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음식/집밥

꽈리고추버섯볶음 #밑반찬만들기 #쉬운반찬

by runningtoxin 2023. 1. 15.
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밑반찬만들기

일주일 혹은 이주일정도 먹을 반찬 만들기

남편이 먹을 거(반찬) 없어서 라면 먹는 거 보고 지난주와 이번주 반찬을 해보았다.

 

사실 남편이 요리 훨씬 잘하는데 밑반찬은 굉장히 귀찮...?은 종류라 그런가?

남편은 메인요리를 더 잘하는 것 같다.

 

사진은 오늘 아침에 한 반찬들 

사진에 꽈리고추 볶음은 빠져있는데, 지난주에 했던게 조금 남아서 

먼저 먹는다고 따로 덜지 않았다 ^_^

 

 

 

 

 

꽈리고추 버섯 볶음

달큰짭쪼롬한 맛있는 밑반찬 완성!

손쉬운 반찬 만들기 - 꽈리고추버섯볶음

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꽈리고추버섯볶음 재료

꽈리고추 1봉지

총알버섯 1/2봉지

파 조금(원하는 만큼)

홍고추 1개

간마늘 1

굴소스 1

간장 1

올리고당 1.2

 

꽈리고추버섯볶음 요리순서

1. 꽈리고추 손질 후 적당한 크기로 썰기

2. 총알버섯 손질 후 적당한 크기로 썰기

3. 기름에 파 달달 볶기

4. 꽈리고추와 간마늘 살짝 볶은 후

5. 버섯, 홍고추 넣어서 볶기

6. 굴소스 1, 간장 1, 올리고당 1 넣고 볶기

 

끝!

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